咖喱饭

咖喱饭

咖喱饭的做法说明

美味可口,做法方便

咖喱饭的食材和调料

米饭五人份
鸡肉300g
土豆300g
100g
咖喱块100g
白酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
适量
胡萝卜200g

咖喱饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净切好胡萝卜和洋葱

    咖喱饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净切好土豆

    咖喱饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净切好鸡肉,倒入适量的盐、生抽、白酒、黑胡椒粉腌制10分钟

    咖喱饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先倒入油30g热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒,加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟

    咖喱饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将咖喱块倒入锅内,搅拌均匀,待咖喱完全溶解后用微火煮炖5分钟,至咖喱成糊状

    咖喱饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味的咖喱饭

    咖喱饭的做法步骤 第6步

小贴士

可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,则多加热一会儿,若太稠,可适当加水。

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