薯条
薯条的做法说明
尝试了三次才成功，每句话都是满满的经验阿
薯条的食材和调料
| 薯条 | |
| 植物油 | |
| 盐 |
薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆切条。粗细均匀，以防最后有些糊了有些没熟。
- 第2步.
土豆煮3分钟，不要太久，之后还要炸
- 第3步.
过凉水
- 第4步.
沥干水份，不然之后会冻到一起
- 第5步.
土豆分开放，可以防止冻到一起。放冷冻里2小时，冻硬
- 第6步.
油一定要多，至少得没过土豆，让土豆能浮动，不然会粘锅，糊掉。
- 第7步.
金黄色盛出，手抓少量盐，撒上！
小贴士
剩下的油，只要没糊，装起来以后炒菜吧
