情人节cheese cake

情人节cheese cake

情人节cheese cake的做法说明

简单高逼格,要写下来造福大家。但是哥做烘培从不称量,全凭感觉。。。

情人节cheese cake的食材和调料

估计要半cup
牛奶半cup
面粉半cup
鸡蛋1个
香草1勺
现成的pie crust懒得做了,正好家里还有一个
蓝莓10粒
葡萄10粒
适量
玉米淀粉1勺

情人节cheese cake的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蓝莓和葡萄丢到锅里,加糖小火熬成果酱,不用加水,自己会出水。加玉米淀粉,熬浓稠。用漏勺挤出汁水(其实是糊糊哈)。 奶油奶酪室温放软,加糖,奶,蛋,面粉搅成芝士糊,倒到派皮上,烤箱预热华氏325 (请自行换算摄氏度)。 高级的来了:拿一根吸管(如果有注射器更好)吸上来一些红色果酱糊糊,在芝士糊上点一些小圆点。拿一根牙签,把小圆点连起来。就变成了连成一串的红心。 进烤箱,325华氏,40分钟,怕裂可以在烤盘里放点水。直接在烤箱里放凉。进冰箱冷藏一夜。明天才是美国的情人节,明儿吃!

    情人节cheese cake的做法步骤 第1步

小贴士

祝天下有情人终成眷属。

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