Chang-Lexi三汁焖锅

Chang-Lexi三汁焖锅的做法说明

焖锅大家最熟知的就是黄记煌了吧，没错我也很爱吃，那就瞎研究的做吧~第一次做味道还不错，分享给大家

第1步.
调酱料，耗油五勺，甜面酱两勺，番茄沙司一勺，鲜虾油半勺（没有也可不放）/鲍鱼汁活海鲜酱油调鲜。五香粉适量，盐少许，糖半勺，蜂蜜少许。均匀搅拌。酱料搞定O(∩_∩)O
第2步.
芹菜，洋葱，绿辣椒，大蒜，姜片，红萝卜，红薯，全部为底菜。切好后加入橄榄油白胡椒，花椒粉，爱吃辣子的加入辣椒面拌匀，底菜ok
第3步.
拌好后就是这样啦~
第4步.
牛肉切条，加入白胡椒盐拌匀腌制。
第5步.
香菇切片
第6步.
土豆切片
第7步.
嫩豆腐，豆腐皮
第8步.
一定得平底锅哦。平底锅倒油，黄记煌用的是牛油，我用的家里吃的菜油，所以自己随意选择。倒入底菜焖3-5分钟，揭盖搅拌放入配菜牛肉焖3-5分钟。放黑胡椒，红酒，黑芝麻，加入之前调好的酱汁继续焖制3分钟就好啦~拌匀开吃