香草煎蛋

香草煎蛋的做法说明
昨天做了牛扒,剩下一罐香草碎不知如何處理!突發奇想一個香草煎蛋,香草味很香。
香草煎蛋的食材和调料
| 雞蛋 | 兩隻 |
| 香草 | 適量 |
香草煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
煎鍋不粘鍋放油,大火,油熱了轉小火,打兩個雞蛋。由于煎鍋是平的,雞蛋容易散開,建議往邊上打,才有形狀,小火煎,看到蛋清變白,灑香草碎,灑點鹽。

- 第2步.
我本人喜歡漂亮的擺盤,所以切了兩片檸檬。上碟!


昨天做了牛扒,剩下一罐香草碎不知如何處理!突發奇想一個香草煎蛋,香草味很香。
| 雞蛋 | 兩隻 |
| 香草 | 適量 |
煎鍋不粘鍋放油,大火,油熱了轉小火,打兩個雞蛋。由于煎鍋是平的,雞蛋容易散開,建議往邊上打,才有形狀,小火煎,看到蛋清變白,灑香草碎,灑點鹽。

我本人喜歡漂亮的擺盤,所以切了兩片檸檬。上碟!
