糯米鱿鱼筒（烤箱版）
糯米鱿鱼筒（烤箱版）的做法说明
可当主食，也可当菜。外皮Q弹、内馅软糯鲜香。也可平底锅煎。
糯米鱿鱼筒（烤箱版）的做法与步骤
- 1.
糯米先蒸熟。干香菇泡发好。鱿鱼撕去筋膜，清洗干净。
- 第2步.
菜料切小丁。
- 第3步.
热油锅，将菜料炒熟。加入米饭、盐、胡椒粉、料酒拌匀。
- 第4步.
表面刷料和匀。
- 第5步.
炒好的料装入鱿鱼筒里。用牙签封口。刷料。
- 第6步.
烤箱：200度、中层、20分钟。翻面再考20分钟。中间取出刷两次料。
- 7.
放凉后再切。
小贴士
米饭不要蒸太软。馅里的菜可随意放。
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