日式煎饺

日式煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   首先，准备好包好的饺子。

   
2. 第2步.

   热锅，倒两勺橄榄油。

   
3. 第3步.

   放上饺子（如果想煎出漂亮的底花儿请排紧凑），中火煎至饺子底部微黄。

   
4. 第4步.

   倒入小半碗淀粉水（清水+淀粉 10:1调匀），大火加盖煮至锅内水收干。

   
5. 第5步.

   揭盖后转中小火，再加一勺橄榄油，煎至底部金黄即可出锅。

   
6. 第6步.

   开吃吧！