螺肉菠菜面

螺肉菠菜面的做法与步骤

1. 1.

   螺肉洗净切片，菠菜洗净，两种原料分别下入沸水中烫熟，捞出晾凉备用。

2. 2.

   热锅上火，加入三分之二的清水，烧沸之后下入面条煮熟，捞出投入凉碗，加入高汤、螺肉及菠菜。

3. 3.

   最后加入盐、芥末油、白糖拌匀即可。