烤鸡腿

烤鸡腿

烤鸡腿的做法说明

烤鸡腿?有盐就够了!


第一次发菜谱,不详尽之处还请见谅!

烤鸡腿的食材和调料

鸡腿500克
约20克
黑胡椒粉适量
色拉油一勺
鸡蛋一个
面包屑能裹上所有鸡腿的量

烤鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿洗净,沥水。沥水很关键,不然不入味的。

  2. 2.

    在沥干水的鸡腿中加入盐和胡椒粉,揉均匀。入冰箱腌制2小时以上。

  3. 3.

    腌好的鸡腿表面泛光。用清水冲后,再次沥水。

  4. 4.

    1、烤箱预热210度,上火。我家烤箱就直接开烤鸡挡。 2,鸡蛋打散备用。 3、面包屑倒入容器,加少许盐和胡椒粉。 4、在包好锡纸的烤盘上刷一层油。没刷油会沾哟!

  5. 5.

    然后,拿起一根鸡腿沾蛋液,再沾面包屑,排进烤盘。一个鸡腿一个鸡腿的来。

  6. 6.

    送人烤箱,中下层。30分钟。

  7. 7.

    时间到了,继续预热210度,鸡腿拿出翻面,容易烤焦的地方用锡纸包好。

  8. 8.

    再入烤箱,10到12分钟。烤好就可以开动了!小心烫哈(^_−)−☆

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