黑椒牛柳

黑椒牛柳

黑椒牛柳的做法说明

很美味的菜,过程也比较简单,切肉才是最大挑战。

黑椒牛柳的食材和调料

牛肉500g
1个
青椒、红椒各一个
黑椒汁适量
淀粉适量
生抽适量
料酒适量
黑椒粉适量
黑椒啐适量

黑椒牛柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛肉洗净切段,然后用淀粉,生抽,料酒,黑胡椒粉调味,腌制一小时,但时间也可以短点。

    黑椒牛柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把洋葱和辣椒切好。

    黑椒牛柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火入牛肉六分熟出锅,再把洋葱和辣椒放入炒熟,再大火放入牛肉。

    黑椒牛柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后快出锅前放入黑椒汁,这个看个人口味,如果淡就加盐。出锅之后撒些许黑椒啐。

    黑椒牛柳的做法步骤 第4步

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