爆炒秋葵

爆炒秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片、秋葵斜切条、蒜切片

   
2. 2.

   猪肉片用料酒和耗油腌制15分钟

3. 3.

   放偏少油，下肉片小火煸炒，直至肉片变色，油份渗出

4. 第4步.

   调至大火，下秋葵、蒜片、辣椒，老抽，翻炒均匀，加适量盐出锅