蒜蓉蚕豆
蒜蓉蚕豆的做法说明
上海菜，家常菜，不多说，上图
蒜蓉蚕豆的做法与步骤
- 第1步.
蚕豆备用
- 第2步.
蒜蓉备用
- 第3步.
热油起锅，蚕豆和蒜蓉一起放入翻炒
- 第4步.
加入白砂糖，盐，翻炒
- 第5步.
出锅前加入适量水，把豆焖一下
- 第6步.
炒熟，出锅
小贴士
【1】冬天没有先蚕豆，只能买速冻的，所以颜色没有当季的新鲜蚕豆炒出来鲜绿；
【2】多放一些白砂糖，更有本帮菜的风味哦
上海菜，家常菜，不多说，上图
蚕豆备用
蒜蓉备用
热油起锅，蚕豆和蒜蓉一起放入翻炒
加入白砂糖，盐，翻炒
出锅前加入适量水，把豆焖一下
炒熟，出锅
【1】冬天没有先蚕豆，只能买速冻的，所以颜色没有当季的新鲜蚕豆炒出来鲜绿；
【2】多放一些白砂糖，更有本帮菜的风味哦
