翡翠枸杞豆腐

翡翠枸杞豆腐

香肠王子蒋昌云

翡翠枸杞豆腐的做法说明

这道菜很简单，类似是即吃的那种，所以步骤图都很没有，切记这个豆腐是从超市买来盒装的嫩豆腐，是不需再煮熟的那种，也就是夏天凉菜的那种豆腐~

翡翠枸杞豆腐的食材和调料

嫩豆腐	200G
香菜	10G
枸杞	5G
香油	20G
蚝油	10G

翡翠枸杞豆腐的做法与步骤

1.
嫩豆腐洗净后，切成小丁装盘
2.
枸杞洗净，用开水泡约15分钟，取出沥干，与香菜同撒于豆腐上，备用
3.
将锅烧热，倒入蚝油少许，放水煮开后加入香油，淋于豆腐上即可~

小贴士

卖相是自己慢慢调整的~

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