地三鲜

地三鲜

地三鲜的做法说明

我的地三鲜是茄子土豆西红柿,正宗东北菜应该是茄子土豆青椒,不过青椒是我的软肋哈哈。喜欢的可以放就是地四鲜啦!

地三鲜的食材和调料

茄子一根
土豆两个
西红柿一个

地三鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煎土豆~然后闭火盛出来

    地三鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒茄子。同时炒葱蒜,蒜切小小的

    地三鲜的做法步骤 第2步

小贴士

煎土豆的时候最好用不粘锅,炒茄子需要很多油,如果喜欢重口味儿要多放盐,如果喜欢食物原本风味儿就不要放太多。我做的土豆有一种自己的香味儿,茄子上有西红柿的味道很好吃。

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