腊味炒饭

腊味炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煮白米饭，有隔夜饭当然好，没有的话，可以看下小贴士的做法，一样可以炒出干爽的饭

   
2. 2.

   玉米剥粒，胡萝卜、腊肠、葱切粒备用。

3. 3.

   热锅，放一点黄油，加一些植物油，这样炒出的饭比较香滑。

4. 4.

   先放腊肠炒至将熟，放入玉米继续炒，再放入胡萝卜，汇入备好的白饭。这时火力不要太大，锅铲要先尽量打散饭粒，同时不停翻炒。整个过程没有放水的哦，切记

5. 5.

   放入少许盐（不要太多，腊肠已经很咸了），少许胡椒粉，葱粒，再翻炒均匀即可。