糊涂大盘鸡

糊涂大盘鸡的做法与步骤

1. 1.

   锅加热，放油。炒香葱姜蒜后放花椒和红辣椒。

2. 2.

   倒入番茄酱，番茄切块后放入，再把切好的尖椒放入。

3. 3.

   保持大火翻炒后，放入切好的鸡腿肉，炒至变色后放土豆块。

4. 4.

   翻炒一下，加热水，没过原材料。大火滚开后盖上锅盖。炖8分钟左右。

5. 5.

   差不多8分钟，煮入面。面熟后，加入适量盐即可出锅。