鸡汁干豆腐

鸡汁干豆腐

鸡汁干豆腐的食材和调料

鸡架一只
豆腐三张
木耳因口味而定
银耳因口味而定
枸杞少许
芝麻少许
孜然少许
一段
末,香菜少许
精盐少许
一勺
少许(喜欢清淡的可以不放)
辣椒因口味定

鸡汁干豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    鸡架切块,洗干净,水烧开将鸡架放入三分钟。再将鸡架取出用凉水洗干净。

  2. 2.

    将木耳,银耳提前泡好

  3. 3.

    烧开水,将洗好的鸡架,干豆腐,木耳,八角,枸杞,辣椒,同时放入锅中中火转小火炖煮。放入少许精盐。

  4. 4.

    15分钟后放入银耳和鸡精。

  5. 5.

    快出锅时放入孜然,芝麻。

  6. 6.

    撒上葱末,香菜末

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