将糯米浸泡2小时后蒸熟(或在电饭煲中加少量水煮熟)待用。面粉用开水烫熟和成面团后摘胚擀成烧卖皮。用热锅重油将葱姜末爆香,投入肉糜、调味(盐、老抽、生抽)炒熟后投入糯米饭拌匀成馅,用皮子包入馅后上笼蒸10分钟即成
记忆中的糯米烧卖(南方烧卖)纯素烧卖 烧卖馅鱿鱼灌糯米 糯米香肉香蔬菜香和海鲜于一体,鱿鱼灌糯米肠吃过吗? 哈哈,准备做一道鱿鱼灌糯米肠,本来想用猪肉和蔬菜一起搅拌蒸笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡自制烧卖(含烧卖皮做法)改良版烧卖(肉烧卖)上海烧卖(附加烧卖皮制作)糯米咸蛋黄烧卖(快速泡糯米法)