清蒸前胛肉丸
清蒸前胛肉丸的做法说明
前胛肉为紧贴前胸的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分。
清蒸前胛肉丸的食材和调料
| 前胛肉（猪肉） | 500g |
| 生粉 | 两勺 |
| 茶油 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
清蒸前胛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
1.将前胛肉剁碎。 2.加盐，两勺生粉，两勺茶油（普通油也可以，楼主有钱，任性，哈哈。） 3.拌匀，用手捏丸子（拇指大小即可）。 4.用碟子装好，入锅蒸20分钟。 备注：好吃到没朋友，特别适合小孩子吃。
- 2.
懒人必学，简单好吃。
前胛肉为紧贴前胸的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分。
| 前胛肉（猪肉） | 500g |
| 生粉 | 两勺 |
| 茶油 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
1.将前胛肉剁碎。 2.加盐，两勺生粉，两勺茶油（普通油也可以，楼主有钱，任性，哈哈。） 3.拌匀，用手捏丸子（拇指大小即可）。 4.用碟子装好，入锅蒸20分钟。 备注：好吃到没朋友，特别适合小孩子吃。
懒人必学，简单好吃。
