鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   先将鱼头洗干净，把姜切成丝状，再把葱切成葱花

2. 2.

   烧热油，然后爆炒姜丝，再把鱼头放下去炒，炒至鱼头变金黄色

3. 3.

   加入适量的水，盖上锅盖，小火焖15分钟

4. 4.

   放入豆腐，开大火，待汤沸腾起来，再盖上锅盖，小火焖5分钟

5. 5.

   放入适量的盐，洒上葱花，关火

6. 6.

   香喷喷的鱼头豆腐汤就出炉啦～