意大利肉酱派

意大利肉酱派的做法与步骤

1. 第1步.

   先将猪肉剁成肉末。洋葱切碎，大蒜切碎，番茄切块。

   
2. 第2步.

   锅中倒入少量的油，先放大蒜和洋葱进去爆炒出香味。

   
3. 第3步.

   再继续倒入猪肉末炒到颜色发白。

   
4. 第4步.

   倒入番茄，再加点番茄酱，炒到番茄变软后加入少量的水

   
5. 第5步.

   再倒入一点点香草。

   
6. 第6步.

   继续加入黑胡椒碎。

   
7. 第7步.

   肉酱煮滚转小火炖30分钟以上，再加盐、糖调整味道。最后开大火把汤汁收浓稠即可。

   
8. 第8步.

   土豆去皮切小块蒸熟

   
9. 第9步.

   趁热压成泥。

   
10. 第10步.

    加黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。

    
11. 第11步.

    烤盘内盛入肉酱垫底

    
12. 第12步.

    烤箱预热200度，中层上下火烤30分钟，表面上色即可。

    
13. 第13步.

    烤好以后放凉就可以吃了