爆炒秋葵

爆炒秋葵的做法与步骤
- 1.
五花肉切片,可以用水焯一下,也可以用油稍稍多煎一会
- 2.
胡萝卜切片,秋葵切段
- 3.
热锅热油,葱姜起锅,郫县豆瓣和一点点豆瓣酱,炒香
- 4.
下五花肉、胡萝卜,稍稍上色后加入秋葵
- 5.
秋葵口感ok了就可以出锅了
小贴士
油要多,菜要少,才能出爆炒的口感

五花肉切片,可以用水焯一下,也可以用油稍稍多煎一会
胡萝卜切片,秋葵切段
热锅热油,葱姜起锅,郫县豆瓣和一点点豆瓣酱,炒香
下五花肉、胡萝卜,稍稍上色后加入秋葵
秋葵口感ok了就可以出锅了
油要多,菜要少,才能出爆炒的口感