陈皮木鸭

陈皮木鸭的做法说明
在家常的基础上加了陈皮
陈皮木鸭的做法与步骤
- 第1步.
抄水后洗净沥干

- 第2步.
将准备好的姜蒜辣椒花椒倒入油锅爆香

- 第3步.
倒入沥干的鸭肉

- 第4步.
加入老抽生抽陈皮黄酒和水,没过鸭肉后大火烧开转中小火炖

- 第5步.
烧制一会后开锅翻炒一下,以免沾底

- 第6步.
加入糖后继续大火烧一会就可以收汁出锅了


在家常的基础上加了陈皮
抄水后洗净沥干

将准备好的姜蒜辣椒花椒倒入油锅爆香

倒入沥干的鸭肉

加入老抽生抽陈皮黄酒和水,没过鸭肉后大火烧开转中小火炖

烧制一会后开锅翻炒一下,以免沾底

加入糖后继续大火烧一会就可以收汁出锅了
