陈皮木鸭

陈皮木鸭

陈皮木鸭的做法说明

在家常的基础上加了陈皮

陈皮木鸭的食材和调料

3—4瓣
1只
黄酒适量
茴香1小个
陈皮3~4片
辣椒 花椒 适量

陈皮木鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    抄水后洗净沥干

    陈皮木鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将准备好的姜蒜辣椒花椒倒入油锅爆香

    陈皮木鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入沥干的鸭肉

    陈皮木鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入老抽生抽陈皮黄酒和水,没过鸭肉后大火烧开转中小火炖

    陈皮木鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烧制一会后开锅翻炒一下,以免沾底

    陈皮木鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入糖后继续大火烧一会就可以收汁出锅了

    陈皮木鸭的做法步骤 第6步

美食资讯

陈皮木鸭相关菜谱大全