炒米粉

炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   热油锅，爆炒虾米，直到香味散出

2. 2.

   加入瘦肉爆炒至全熟

3. 3.

   煎鸡蛋

4. 4.

   放入已经用开水泡了10分钟的米粉，并炒熟。备注可以加入水少许，防止焦掉。

5. 5.

   最后，加入切碎的菠菜，翻炒。加盐，起锅。