【奥尔良烤翅】

【奥尔良烤翅】

【奥尔良烤翅】的做法说明

再也不用对着肯德基里“价格不菲”的奥尔良烤翅垂涎三尺了~在家也可以做出一样让人欲罢不能的味道哦~!!

【奥尔良烤翅】的食材和调料

鸡翅中半斤
极美滋奥尔良烤翅腌料35g
蜂蜜少量
芝麻少量

【奥尔良烤翅】的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅中清洗干净,用刀在表面划几道口,或者用牙签扎一些小孔,方便更入味。

    【奥尔良烤翅】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将35g腌料倒入保鲜盒,加入少量清水,搅匀。

    【奥尔良烤翅】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。

    【奥尔良烤翅】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热200度,然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层,烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。

    【奥尔良烤翅】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤15分钟左右,把鸡翅取出,反正面刷一层蜂蜜,然后撒上白芝麻,再入烤箱烤10分钟即可。

    【奥尔良烤翅】的做法步骤 第5步

小贴士

腌制时间不宜过长,时间过长烤翅味道会偏咸,时间太短又容易腌制不入味。最好提前一天晚上腌制了第二天吃,不要超过24小时。

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