番茄肉酱意面
番茄肉酱意面的做法说明
刚从哥哥那扛了5kg的意面回来，隔天就开工～
番茄肉酱意面的食材和调料
| 意面 | 一大把 |
| 肉 | 60g |
| 淡奶油 | 10ml |
| 番茄 | 2个 |
| 盐 | 2g |
番茄肉酱意面的做法与步骤
- 1.
水烧开加些许盐，意面呈放射状放入，煮15至20分钟，视个人喜爱的Q度。捞出沥干加一些橄榄油拌匀备用。
- 2.
肉切块搅拌机搅成碎肉，加淀粉，盐拌匀
- 3.
番茄去皮切丁，入锅加糖，盐小火熬成番茄酱。倒入炒好的肉末，翻炒均匀，加入意面，最后淋上些淡奶油即可。
- 4.
平底锅加橄榄油，放入碎肉，也可加些培根，变色盛出
