番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

在北方学校食堂总是吃到甜的令人发指的番茄炒蛋,实在不能忍(ー`´ー),回家迫不及待的做了碗咸味番茄炒蛋吃,心满意足,汤汁都收拾干净~

番茄炒蛋的食材和调料

两个西红柿【要熟透的,很重要】
两个鸡蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    生姜切丝,鸡蛋打散加盐有点咸味就行,番茄对半切然后切成片备好

  2. 2.

    将锅烧热,倒油,放姜丝,下鸡蛋,不急着炒,煎至微黄。然后将鸡蛋铲至锅一侧,下番茄,用剩下的油略微炒一下。然后混在一起多炒一会【就喜欢吃炒了很久的】最后火开小一点就能炒出汤汁了。

  3. 第3步.

    撒上葱花,上桌(○` 3′○)

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步

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