#LEAF美食#Cinnamon Chicken
#LEAF美食#Cinnamon Chicken的做法说明
#LEAF美食# 平时一直关注LEAF视频网站，EATING板块喜欢的菜谱经常被我东一个西一个记在本子上，怕弄丢了，就干脆写在这吧。有空了会一个个尝试去做。
#LEAF美食#Cinnamon Chicken的做法与步骤
- 第1步.
4瓣大蒜切末、洋葱切小丁
- 第2步.
整鸡大卸八块，撒盐、黑胡椒抓匀
- 第3步.
薄薄撒一层肉桂粉，在鸡肉表面涂抹均匀，稍微腌一会
- 第4步.
锅内倒稍多的橄榄油
- 第5步.
待油温起来后轻轻放入腌好入味的鸡肉块，两面各煎1分钟
- 第6步.
直到鸡肉表面变金棕色后，将鸡肉夹出来
- 第7步.
底油中倒入切好的洋葱丁炒软变透明
- 第8步.
然后加入蒜末炒一分钟
- 第9步.
锅内倒入1/2cup鸡汤，再放一根肉桂，稍微翻炒
- 第10步.
倒入一罐去皮番茄，加盐、黑胡椒，搅匀煮至沸腾
- 第11步.
轻轻放入煎过的鸡肉，尽量淹没至汤内
- 第12步.
小火炖2小时收干汤汁，鸡肉就炖好了
- 第13步.
将鸡块移出炖锅，用切碎的欧芹也洒在表面点缀
- 第14步.
干酪切细丝撒在上面
- 第15步.
enjoy
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