鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，放入盐；加入清水拌匀

2. 2.

   面粉过塞，将蛋液清水混合物缓慢倒入过塞的面粉中，同时搅拌，避免面粉结块。

3. 3.

   平底锅加油，倒入蛋液，可翻动时翻面，煎一会后出锅。