素炒香菇

素炒香菇的做法与步骤

1. 1.

   首先将蒜、姜剁成末

2. 2.

   然后在锅内放油，油冒烟后放蒜末，姜末，炒出香味放干辣椒

3. 3.

   接着放香菇，然后放汤汁闷一会，直到汤汁闷干为止

4. 4.

   接着放，耗油，盐，鸡精翻炒一分钟，

5. 第5步.

   翻炒后，放葱，然后放一点汤汁闷，汤汁闷干后成出来即可。