苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁的做法说明

很健康的一道菜。以前不喜欢吃苦瓜,妈妈就苦瓜和最喜欢吃的虾仁炒在一起,超美味的

苦瓜炒虾仁的食材和调料

大明500g
苦瓜1根
尖椒
紫苏
香菜
酱油
食用油

苦瓜炒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    大明虾白酌后剝壳取出虾肉,分半切开去掉筋,备用。

    苦瓜炒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    苦瓜切片,撒入适量食盐入味。紫苏、小尖椒、姜切段备用

  3. 3.

    食用油加热,倒入苦瓜炒至半成熟,加入小尖椒、生姜爆炒,随后加入虾仁爆炒,撒盐、鸡精、酱油,最后放香菜和紫苏出锅

小贴士

喜欢吃辣所以加小尖椒,不能吃辣就用普通的红辣椒配色就好,第一次写这个求不喷^_^

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