可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用酒盐卤起来。

2. 2.

   取一个空盘，把生菜用开水过下，铺在盘子里。

3. 3.

   锅里放油，姜，尖椒，放卤好滴鸡翅翻炒，看到鸡翅颜色金黄放可乐，等水开放葱，继续大火烧。

4. 4.

   等完全收汤，把鸡翅一个个用筷子煎出来均匀放在生菜上，然后捞出锅里滴葱姜，把切碎滴大蒜放在卤汁子里卤下，倒在鸡翅上。这道可乐鸡翅就完功了。