吃不腻豆腐羹

吃不腻豆腐羹的做法说明
俗称麻婆豆腐,家常豆腐
吃不腻豆腐羹的做法与步骤
- 1.
先把肉末切丁,红辣椒切断,放入料酒,生粉,老抽腌制一会
- 第2步.
豆腐焯水沥干,香菇浸泡切块。勾芡汁:生粉少量加入开水少许生抽胡椒粉盐麻油各少许,锅内倒入少许橄榄油,热锅冷油,将之前腌制的肉丁倒入快速翻炒,再把香菇和豆腐倒入翻炒片刻,再倒入勾芡好的汤汁倒入,要不停的翻炒,等到收汁差不多了,美味告成了!~


俗称麻婆豆腐,家常豆腐
先把肉末切丁,红辣椒切断,放入料酒,生粉,老抽腌制一会
豆腐焯水沥干,香菇浸泡切块。勾芡汁:生粉少量加入开水少许生抽胡椒粉盐麻油各少许,锅内倒入少许橄榄油,热锅冷油,将之前腌制的肉丁倒入快速翻炒,再把香菇和豆腐倒入翻炒片刻,再倒入勾芡好的汤汁倒入,要不停的翻炒,等到收汁差不多了,美味告成了!~
