辣炒年糕

辣炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜、大葱、洋葱、包菜切丝

   
2. 第2步.

   大酱、辣酱拌匀，可加辣白菜大蒜末一同搅拌

   
3. 第3步.

   起锅，少量清油，油锅热后加入大葱、洋葱丝，炒香后加萝卜丝

   
4. 第4步.

   加包菜，可加少量生抽，然后加适量水，没过锅中食材，之后将拌好的酱料加入锅中，并搅拌均匀，盖锅盖收汁即可（由于可能粘锅，故在收汁时可适当搅动锅中食物）

   
5. 第5步.

   出锅可根据个人喜好加少量芝麻及香菜