炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

     三斤牛肉切块凉水入锅，锅开捞出来肉，肉块洗干净，重放水刚没过肉，放三片姜，一颗葱，干辣椒，盐三小勺，甜甜面酱四勺，一勺砂糖，十三香炖肉料四小包，老抽兑色。高压锅大火开后转小火18-20分钟。吃不完取出所有调料只剩肉和汤分开冷冻存放，吃时前一天取出，笼屉热。