咖喱鸡米饭

咖喱鸡米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材切成小块，具体食材多少比例个人喜爱。

   
2. 第2步.

   鸡肉抄水，去腥。

   
3. 第3步.

   大米中放几滴油。这样蒸出来的大米口感好。

   
4. 第4步.

   锅热放油/少放油/，油热放花椒大料/记得把花椒大料捞出来/。没有也可以不放。十三香也可以。然后葱姜蒜。放鸡肉炒。我加了些生抽蚝油。反炒到7成熟。放红萝卜。土豆。翻炒。炒到红萝卜变红。

   
5. 第5步.

   适量加水，土豆炖面。肉烂。放洋葱。加水，收汁后放咖喱。汁少了可以放点水。

   
6. 第6步.

   我个人爱好又加了些鸡精。