土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡剁块 泡一下去血水 土豆去皮切块 用水泡好 不然会氧化掉

2. 2.

   热油  放入干辣椒 姜片蒜片 煸炒 30秒放入鸡块继续炒 放点糖和生抽老抽 继续炒 倒入土豆 炒一下 倒点水没过土豆和鸡进行炖煮 30分钟 待快要收汁前15分钟撒入盐就好