白切门腔

白切门腔

白切门腔的食材和调料

门腔(上海叫法 其实就是猪舌头2只
片 料酒适量
蘸料: 生抽 香油 适量

白切门腔的做法与步骤

  1. 第1步.

    白切门腔:门腔处理干净,焯水后再刮干净舌苔,冲洗干净重新入锅,放姜片,料酒煮熟即可捞起,

    白切门腔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    稍微冷却一下切斜片,蘸上生抽香油葱花混合料即可享用!

    白切门腔的做法步骤 第2步

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