红烧幼狮子头

红烧幼狮子头的做法与步骤

1. 第1步.

   梅肉剁碎，放料酒，淀粉，胡椒粉，盐，糖，生抽，鸡粉、葱姜蒜粉搅拌均匀，做成丸子。

   
2. 第2步.

   入锅油炸，

   
3. 第3步.

   倒出多余的油，然后再放一点老抽上色，高汤盖上锅盖煮开后小火慢慢煨至入味，放鸡粉，糖收汁。

   
4. 第4步.

   撒上葱花即可出锅装盘！