肉末扒藕片

肉末扒藕片的做法与步骤

1. 1.

   莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用，西兰花焯水后摆盘中间。

2. 2.

   瘦肉剁碎成末状，加油盐生粉酱油调好味，热锅下油翻炒变色，加点汤或清水煮开后用生粉蚝油打芡收汁，浇在藕片上即可！