海米四季豆

海米四季豆

海米四季豆的做法说明

咸鲜下饭,营养好

海米四季豆的食材和调料

四季豆适量
海米适量
少许
料酒适量
少许
适量
两瓣

海米四季豆的做法与步骤

  1. 1.

    海米适量用温水泡软,切碎

  2. 2.

    四季豆洗净切小丁

  3. 3.

    锅里入油,放葱蒜末炒香,之后加入海米碎煸炒,加少许料酒去腥。

  4. 4.

    加入四季豆碎一同翻炒,入盐,糖,至四季豆完全炒熟出锅。

小贴士

海米与四季豆最好是一比一的比例,这样比较好吃,盐的多少取决于海米的咸度,也可放少许生抽提鲜,四季豆一定要炒熟,或事先用水烫一下。加入超市买的橄榄菜咸菜会更加咸鲜好吃。

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