酱爆黄瓜牛肉粒
酱爆黄瓜牛肉粒的做法说明
黄瓜的清香加上牛肉的酱香，够味又不腻哦！
酱爆黄瓜牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉切成“一口牛肉粒”大小，黄瓜也切成近似大小，姜蒜切碎备好
- 2.
给切好的牛肉粒加入适量酱油，料酒，蚝油及豆瓣酱，腌制30分钟左右
- 第3步.
加入切碎的姜蒜进热油，爆香后加入黄瓜粒翻炒，炒至黄瓜8成熟后盛出
- 第4步.
将腌好的牛肉粒入锅，大火翻炒
- 5.
牛肉粒炒至8成熟后加入之前炒好的黄瓜粒，大火翻炒2分钟后即可出锅啦
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