南瓜丸子红豆沙

南瓜丸子红豆沙

南瓜丸子红豆沙的食材和调料

南瓜1个
糯米粉300g
200g
红豆200g
淡奶油(可免)少许

南瓜丸子红豆沙的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆提前6个小时浸泡,然后高压锅压煮15分钟

    南瓜丸子红豆沙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的红豆用料理机打碎,然后用细纱布加水过滤红豆皮,留下红豆沙,红豆沙加白糖加淡奶油熬煮之粘稠即可,放凉装瓶

    南瓜丸子红豆沙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜蒸熟,用料理机打碎然后加入糯米粉撮成团在,再撮成一个个小丸子。

    南瓜丸子红豆沙的做法步骤 第3步
  4. 4.

    白开水煮滚后加入丸子,煮到滚后,加点凉水再煮,等到丸子快熟的时候加入红豆沙,按个人口味加,最好加入白糖融化即可。

  5. 5.

    享受美味,身下的红豆和丸子密封放入冰箱,要吃的时候拿出了即可。保质期大概是半个月。

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