凉拌花菜梗

凉拌花菜梗

凉拌花菜梗的做法说明

每次买西兰花,那个梗总是让人为难,强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的~~
于是,就有了以下这一种新煮法

凉拌花菜梗的食材和调料

西兰花一段西兰花
两瓣
辣椒一个
生抽两勺
红油一勺
食盐少许

凉拌花菜梗的做法与步骤

  1. 1.

    把西兰花梗洗净切段,切块,切小片 西兰花梗不用去皮

  2. 2.

    用锅烧开水,放下去绰一下,或者直接用热水泡一分钟,不用绰太久 捞起沥干水,用碗盛起来

  3. 3.

    蒜切碎,辣椒切碎,一起加进碗里;洒点盐,滴几滴红油,倒入酱油~~

  4. 第4步.

    成品~~

    凉拌花菜梗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另一边,西兰花直接绰水,用碟盛起来,不用加盐油,可以蘸着这碗凉拌一起吃~

    凉拌花菜梗的做法步骤 第5步

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