超简单葱油拌面

超简单葱油拌面

超简单葱油拌面的做法说明

超简单易上手

超简单葱油拌面的食材和调料

鸡蛋面吃多少用多少
多多益善
味极鲜,白

超简单葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋面煮熟,捞出,过凉水待用,切葱花,蒜沫,葱花分成白(根茎部分),绿两分

    超简单葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅下油(多点,猪油最好,其他油也可以),放入蒜末和葱花(白的那部分),小火(一定要小火,不然葱蒜沫马上就黑了)熬到出香味,加入味极鲜,想咸点就多放点,油开后放入大约一勺白糖,烧到冒泡后即可

  3. 第3步.

    将锅里的酱倒入碟子中,放入面条,撒上葱花(绿的部分),拌好开吃!

    超简单葱油拌面的做法步骤 第3步

小贴士

圆面比扁面好
实在没有葱花只有蒜的话也可以哦
如果要煎荷包蛋,在步骤2油锅中煎好,盛出后在放葱蒜做酱即可
自己拌比较有意思,也可以关火后在锅中拌好再装盘

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