法式布丁(带苏皮)
法式布丁(带苏皮)的做法说明
这款布丁是香草味的，做法非常简单，而且材料也很好找，味道非常棒啊！
法式布丁(带苏皮)的做法与步骤
- 1.
将3个鸡蛋打到大号盆里，并将香草精油，淀粉和125ml牛奶与之混合，用打蛋器打均匀
- 2.
将剩下的牛奶盛到锅里，加入白砂糖和香草砂糖，加热直至冒泡
- 第3步.
将热好的牛奶倒入打好的鸡蛋里，用打蛋器将其打到表面出现白泡沫
- 第4步.
将混合物倒回锅里，小火加热并一直搅拌，直到其变成糊状。静置，直到其冷却（不能太冷）
- 第5步.
将苏皮放进烤盘里，用叉子戳孔
- 第6步.
将做好的混合物倒入酥皮里，放入烤箱，将其调到180度烤40分钟。烤好后要等其完全冷却，最好放冰箱里冷藏，之后就会变得很q弹哦～
