薯仔泥

薯仔泥的做法与步骤

1. 1.

   马铃薯去皮切一口大小的块，加盐加水20—30分钟（至刀能轻松插进抽出就熟透了）

2. 2.

   火腿肠切小粒

3. 3.

   沥出马铃薯，加盐，加黑椒，加火腿，用勺子叉子捣泥都行，边捣边加适量的牛奶或者水到自己需要的粘稠度

4. 4.

   最后再撒上黑椒，OK！