排骨汤焖饭
排骨汤焖饭的做法说明
菜如其名。调料很灵活，依个人喜好放。
排骨汤焖饭的做法与步骤
- 第1步.
由于没照图尽量简单说明，的确也很简单。主子镇楼
- 2.
因为懒排骨省去一道煮直接泡一下午出血水。入锅稍微煎至焦黄（因为排骨四分肥就没放油，看个人）
- 3.
姜去皮切片连同排骨八角等放入电饭锅中加适量水炖煮五小时，这个时候不放盐。（炖锅同理）
- 4.
炖好后汤倒出留排骨，淘米入锅盖到排骨上，加适量盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。最后和煮饭一样倒入适量排骨汤。
- 第5步.
剩下的汤我好好焖了一锅入口即化的白菜。
小贴士
1.用电饭锅只为方便，反正煮饭也要动电饭锅。
2.加其他食材请自由地……
3.炖汤香料看各人喜好。
4.没时间泡排骨请先煮一道去浮沫再炖起。
5.炖五小时只是因为习惯，可自由更改。
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