整个番茄饭

整个番茄饭

整个番茄饭的做法说明

最近这个比较流行,跟风一下。

整个番茄饭的食材和调料

胡萝卜一小根
玉米一把
双汇火腿肠70克
金锣无淀粉火腿肠一小根(好像是35还是40克来着)
适量
适量
白胡椒粉适量(一点点,1.5~2克就够了)
大米一杯
番茄很大一个

整个番茄饭的做法与步骤

  1. 1.

    番茄去蒂,洗干净备用

  2. 2.

    大米淘干净,放入电饭煲,加入水,水适当少放。要比平时少。番茄煮了会出水。

  3. 3.

    胡萝卜切丁,玉米粒剥成一粒一粒,火腿肠切片。香葱切小段,生姜切丁。

  4. 4.

    不粘锅至火上,加入菜籽油。烧热放入香葱生姜爆香。加入胡萝卜,玉米和火腿肠,放盐(稍微多放一点)一起翻炒片刻。加入白胡椒粉。

  5. 5.

    把炒好的胡萝卜玉米火腿肠混合物加入2中放好大米和水的电饭锅。铺平整。在电饭锅中间放上番茄。

  6. 6.

    插电源,按煮饭键煮熟即可食用。

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