红烧鸡块

红烧鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净切块。焯水撇去血沫。捞出

   
2. 第2步.

   花椒。葱蒜干辣椒。备用。

   
3. 第3步.

   土豆去皮切块泡水。备用

   
4. 第4步.

   红椒切块。

   
5. 第5步.

   热油。爆香花椒粒。然后捞出花椒粒。留油

   
6. 第6步.

   把干辣椒蒜葱放入炒香

   
7. 第7步.

   加入鸡块。翻炒

   
8. 第8步.

   加入生抽。老抽 料酒。盐。糖。调味。炒匀后加入清水。焖煮。

   
9. 第9步.

   水开后放入红椒。

   
10. 第10步.

    放入土豆。

    
11. 第11步.

    盖上锅盖。待差不多收汁揭盖。翻两下

    
12. 第12步.

    装盘